?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Компот на Новый год

   Как извлечь ложку меда из бочки дегтя плохого воспоминания о предновогоднем дне 1991 г.? Конечно, написать рассказ об этом воспоминании и спросить себя : «Что радовало, веселило в те грустные дни

Наверно, у каждого человека есть свое «ритуальное» блюдо, которое он ест только в новогоднюю ночь, даже если он сменил несколько стран и несколько семей. У Вас есть такое? Памятное блюдо? В память о вашем прошлом? Или в память о предках?

У меня есть такое блюдо. В канун 1991 года я жила в Челябинске. Из чего приготовить что-то сладкое на Новый год? Из мизерных продуктов по талонам? Фруктов не продавали по талонам. К 31 декабря ничего сладкого дома не осталось. Мы были дома с сестрой одни. На Новый год

родители уехали к родственникам в сытный Казахстан. Стемнело, свет я не зажигала. Сидела грустная и смотрела в окно на темные улицы. Я представляла как толпа из 40 родственников соберется и все будут есть из большого круглого блюда бишбармак…есть руками. Пить водку и смеяться. Потом есть торт и пить густой сладкий чай со сливками. Баранина и сливки были из их собственного натурального хозяйства. Толстая рыжая кузина будет разливать этот чай, щуриться, глядя на чай, как на солнце, и причмокивать.

А в суровом Челябинске на этом момент было темно. Тем не менее я грустно собралась и пошла по магазинам. Я взяла с собой маленькую авоську. Магазин за магазином показывал мне пустые грустные обшарпанные полки. Вернулась я домой примерно через час. И вдруг сестра достала какой-то пакет и сказала что это...гуманитарная помощь от американцев. Оказывается родителям на работе дали этот продуктовый паек. И в нем оказалось, в числе прочего, литровая консерва с мультифруктовым компотом. Разноцветные сладкие фрукты порадовали меня. Персики, ананасы, груши и виноград! Я была счастлива слопать этот замечательный компот. И тогда я еще испытывала удовольствие от новогодних телевизионных программ. Прошло много лет. Такого же компота я не находила в продаже в России. Американцы уже с 1992 года перестали слать гуманитарную помощь. И вот переехав во Францию на пмж я случайно купила в супермаркете такой же компот. Непонятно, но он был аналогичен по виду и вкусу тому американскому. Забавно, но почему-то я стала его покупать себе на каждый Новый год. Никакая фуа-гра, омары и французские десерты не услаждают меня так как этот компот из прошлого. :))) А у вас какое любимое ритуальное блюдо на Новый год было?

#анекдотыизмоейжизни #АнастасияМедеу


Последние записи в журнале

promo anastasiameadow november 27, 2007 23:00 Leave a comment
Buy for 500 tokens
на емейл psytelecons@gmail.com Опишите свою ситуацию. Что вы хотите изменить в своей жизни? Как представляет лучший результат работы с психологом? Моя изюминка как психолога: Способности. Огромная интуиция в работе с бессознательным. Умение работать с причинами в роду. Бывает происходит полная…

Comments

( 7 комментариев — Оставить комментарий )
rider3099
4 янв, 2019 23:45 (UTC)
Почему родители не взяли вас с собой в поездку?
У меня нету такого специального новогоднего блюда
anastasiameadow
5 янв, 2019 00:04 (UTC)
Я уже взрослая была. Сама решала ехать или нет. Не люблю шумных застолий, экстремальных поездок по плохим дорогам и прочего
scordata
5 янв, 2019 01:50 (UTC)

Надо же, как такой американский компот оказался во Франции? Всё-таки, наверное, другая фирма?

anastasiameadow
5 янв, 2019 21:46 (UTC)
загадка. фирма-то другая, а рецепт аналогичен. С того раза - с 1990 года я так и не видела таких странных консервов - литровой консервой банки. Обычно в магазине продают маленькие банки.
la_kis
5 янв, 2019 17:02 (UTC)
У меня восемь лет назад в начале декабря умерла мама. И я страшно горевала весь декабрь, а 30-го числа внезапно попала в хорошие руки, и мне очень помогли и поплакать, и проститься с ней, и меня отпустило. 31-го я ожила, встала и поставила тесто по маминому рецепту - для капустного пирога.
С тех пор вот уже восемь лет я пеку этот пирог 31-го, мы всегда его едим с удовольствием, и это некоторый символ того, что жизнь продолжается, что бы ни случилось..
История грустная, но пирог мы любим печь и есть :)

Edited at 2019-01-05 17:03 (UTC)
anastasiameadow
5 янв, 2019 21:43 (UTC)
очень помогает когда человек в память близкого делает что-то хорошее, вкусное. Не просто свечку ставит, а кормит. Я клиентам, которые застряли в трауре, не могут вернуться к жизни часто задаю вопрос - что вы можете сделать в память этого человека, что уникальное. Пирог это замечательно!
la_kis
5 янв, 2019 23:53 (UTC)
Да, согласна. Но надо признать, что сначала надо умершего правильно отпустить. Тогда получится делать это не с надрывом и слезами, а с благодарностью и хорошей памятью.
( 7 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

anastasiameadow
Анастасия Медеу психолог по скайпу
Запись на сеанс и вопросы psytelecons@gmail.com

Latest Month

Июль 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by chasethestars